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2023 LUST AUF WEISS feinherb Weingut Rieger BIO Demeter / Baden

Produzent: WeinguT Rieger
Die Rebsorte Johanniter liefert uns die mandarinige Zitrusfrucht und Phenolstruktur, der Riesling die Aprikosennote und feine Säure sowie die leichte Restsüße und der Muskateller gibt den kleinen Exotik-Kick mit Litschi und Limette.
Artikelnummer: 3465
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8,95 € inkl. MwSt.
für 0,75l entspricht 11,93 € pro 1 l
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Regent bringt dunkle Farbe, Holunder und Waldbeeraromen sowie gewisse Kräutrigkeit. Spätburgunder seine dunkle Kirschfrucht und saftige Struktur. Cabernet Sauvignon sorgt für den Kick an Cassis und Kakao.
Jede Rebsorte wird zunächst für sich schonend auf der Maische vergoren. Anschließend werden Spätburgunder zu Gunsten der  Kirschfrucht im Stahltank, Regent im Stahltank sowie im Holzfass und Cabernet Sauvignon im kleinen Holzfass (Barrique) ausgebaut um das Tannin abzurunden und feine Röstnoten zu integrieren. Die Cuvéetierung erfolgt zusammen mit der Filtration ein paar Wochen vor der Füllung.

Regent bringt dunkle Farbe, Holunder und Waldbeeraromen sowie gewisse Kräutrigkeit. Spätburgunder seine dunkle Kirschfrucht und saftige Struktur. Cabernet Sauvignon sorgt für den Kick an Cassis und Kakao.
Jede Rebsorte wird zunächst für sich schonend auf der Maische vergoren. Anschließend werden Spätburgunder zu Gunsten der  Kirschfrucht im Stahltank, Regent im Stahltank sowie im Holzfass und Cabernet Sauvignon im kleinen Holzfass (Barrique) ausgebaut um das Tannin abzurunden und feine Röstnoten zu integrieren. Die Cuvéetierung erfolgt zusammen mit der Filtration ein paar Wochen vor der Füllung.

Produktspezifikation
Rebsorte(n) Johanniter, Muskateller, Riesling
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Anbaumethode Integrierter Weinbau
Jahrgang 2023
Trinkreife von 2024
Inhalt je Flasche in Liter 0,75
Speisenvorschlag Aperitif, cross-over Küche, Gemüsequiche, Salat, Spargel
Trinktemperatur in °C 8
Alkoholgehalt 11,5
Säuregehalt 5,4
Restsüße 9,7
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis 207
Cuvée Johanniter, Muskateller, Riesling
Passt zu Fisch, Meeresfrüchte, Pizza, Vegetarisch
Produktspezifikation
Rebsorte(n) Johanniter, Muskateller, Riesling
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Anbaumethode Integrierter Weinbau
Jahrgang 2023
Trinkreife von 2024
Inhalt je Flasche in Liter 0,75
Speisenvorschlag Aperitif, cross-over Küche, Gemüsequiche, Salat, Spargel
Trinktemperatur in °C 8
Alkoholgehalt 11,5
Säuregehalt 5,4
Restsüße 9,7
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis 207
Cuvée Johanniter, Muskateller, Riesling
Passt zu Fisch, Meeresfrüchte, Pizza, Vegetarisch
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