2020 Rosso Piceno Cervidoni Villa Travigiano

Produzent: Tenuta di Tavignano

Tiefes Rubinrot mit violetten Anklängen. In der Nase feine Würze, dazu etwas Brombeere und Kirsche. Am Gaumen stoffig, mit feinem Holzeinsatz, zeigt dazu schöne Saftigkeit, fruchtwürzig, guter Speisenbegleiter.

Artikelnummer: 4719

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Produktspezifikation

Rebsorte(n)	Montepulciano, Sangiovese
Herkunftsland	Italien
Anbaumethode	Integrierter Weinbau
Expertise	Die Marken bilden die östlichste Weinbauregion Italiens und erstrecken sich südlich der Emilia-Romagna vom Apennin in die flacheren Küstengebiete der Adria. Das warme Mittelmeerklima und die Kalkböden aus Meeresablagerungen - ähnlich der Toskana - bilden für den Weinbau eigentlich gute Voraussetzungen. Die schlechte Anbindung an die Infrastruktur des aufblühenden Italiens im 20. Jahrhundert führte indes dazu, dass bis vor gut 20 Jahren auf Weinqualität kein allzu großer Wert gelegt wurde. Der eher schlicht strukturierte Wein wurde vor allem von Touristen getrunken. Insofern sind die Marken eine der letzten Regionen, die in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts zunehmend auf Qualitätsweinbau umrüsteten, das immerhin in einem Landstrich, in dem Cesare Mondavi geboren wurde und später
Speisenvorschlag	sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Käse
Trinktemperatur in °C	16
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	13,5
Säuregehalt	5,8
Restsüße	3,5
Allergene	Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis	2028
Cuvée	70 Montepulciano/ 30 Sangiovese
Passt zu	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Inhalt je Flasche in Liter	0,75
Trinkreife von	2021
Jahrgang	2020
Qualitätsstufe	IGT
Region	Abruzzen

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Rebsorte(n)	Montepulciano, Sangiovese
Herkunftsland	Italien
Anbaumethode	Integrierter Weinbau
Expertise	Die Marken bilden die östlichste Weinbauregion Italiens und erstrecken sich südlich der Emilia-Romagna vom Apennin in die flacheren Küstengebiete der Adria. Das warme Mittelmeerklima und die Kalkböden aus Meeresablagerungen - ähnlich der Toskana - bilden für den Weinbau eigentlich gute Voraussetzungen. Die schlechte Anbindung an die Infrastruktur des aufblühenden Italiens im 20. Jahrhundert führte indes dazu, dass bis vor gut 20 Jahren auf Weinqualität kein allzu großer Wert gelegt wurde. Der eher schlicht strukturierte Wein wurde vor allem von Touristen getrunken. Insofern sind die Marken eine der letzten Regionen, die in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts zunehmend auf Qualitätsweinbau umrüsteten, das immerhin in einem Landstrich, in dem Cesare Mondavi geboren wurde und später
Speisenvorschlag	sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Käse
Trinktemperatur in °C	16
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	13,5
Säuregehalt	5,8
Restsüße	3,5
Allergene	Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis	2028
Cuvée	70 Montepulciano/ 30 Sangiovese
Passt zu	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Inhalt je Flasche in Liter	0,75
Trinkreife von	2021
Jahrgang	2020
Qualitätsstufe	IGT
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