Monastrell Santonegro Seleccion
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Die Bodegas San Dionisio wurde im Jahr 1957 gegründet, Sie ist eine Genossenschaft. Die Bodegas liegt in der Stadt Fuenteálamo und die Weinanbaugebiete finden sich in Jumilla und Vino de la Tierra de Castilla. Zur Zeit sind es 700 Partner die eine Rebfläche von 6.500 Hektar bewirtschaften. Die meistangebaute Rebsorte ist Monastrelle, aber auch andere bekannte Rebsorten wollen wir nicht vergessen: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Grenache, Tempranillo, und die weißen Macabeo, Airen, Parellada und Chardonnay. Das Produktionsvolumen variiert derzeit zwischen 16 & 22 Millionen Kg. Trauben. Außerdem baut die Bodega Oliven an und presst aus diesen Olivenöl das geschmacklich sehr geschätzt wird.